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La Dra. Rhonda Patrick habló del beta-glucano de cebada en FoundMyFitness y en The Mel Robbins Podcast. Esto es lo que dijo, con nuestras respuestas claras.
Una dieta más baja en grasas saturadas, más 3 g de beta-glucano de cebada al día, puede bajar el colesterol LDL. Este es el plan de 12 semanas.
El interés en los beneficios del beta-glucano para la salud sigue creciendo a medida que nuevas investigaciones destacan su potencial en áreas como la reducción del colesterol, el control del azúcar en la sangre, la salud digestiva y, más recientemente, la reducción de toxinas ambientales como los PFAS (sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas), a menudo llamadas "sustancias químicas eternas".
Los medicamentos GLP-1 como Ozempic y Wegovy han cambiado la forma en que muchas personas controlan su peso. Su cuerpo también produce su propio GLP-1, y lo que come influye en él. Así es como la proteína y la fibra soluble favorecen la saciedad, con o sin medicamento.