Cómo bajar el colesterol LDL de forma natural

Una dieta más baja en grasas saturadas, más 3 g de beta-glucano de cebada al día, puede bajar el colesterol LDL, por lo general en 4 a 12 semanas. Tres cucharadas de Cerabeta le aportan 3 g, la cantidad de la declaración de salud reconocida por la FDA para la cebada, así que planee 12 semanas junto con el plan de su médico y luego un nuevo análisis.

El LDL es el colesterol que puede acumularse en las paredes de las arterias, por eso su médico lo vigila.

Empiece por su forma de comer

La forma de comer que baja el LDL está bien estudiada y es fácil de describir:

• Menos grasas saturadas. Reduzca los cortes grasos de carne, la mantequilla, la crema, el queso y los productos horneados.
• Grasas más saludables en su lugar. Use aceite de oliva o de canola, y coma nueces, semillas, aguacate y pescado.
• Más fibra soluble. La cebada, los frijoles, las lentejas, las manzanas y los cítricos la aportan.
• Más plantas. Verduras, frutas y cereales integrales en lugar de almidones refinados y dulces.
• El resto del plan. La actividad regular, no fumar y beber menos alcohol ayudan a sus cifras.

La fibra soluble es el paso que más se olvida, y ahí es donde entra el beta-glucano de cebada.

Cómo funciona el beta-glucano de cebada

El beta-glucano es una fibra soluble que se encuentra en la cebada. Cuando entra en contacto con líquido en su intestino, forma un gel espeso. Ese gel atrapa los ácidos biliares, que su hígado produce a partir del colesterol, y los saca del cuerpo.

Para producir nuevos ácidos biliares, su hígado toma más colesterol LDL de su sangre. En varias semanas, eso se refleja como un LDL más bajo en su perfil de lípidos.

Cerabeta es beta-glucano de cebada, concentrado a partir de cebada no transgénica en Camrose, Alberta, Canadá. Nuestro proceso patentado usa aire para la separación, sin químicos, enzimas ni agua.

Cuánto: 3 g al día

La investigación y los organismos reguladores señalan la misma cifra: 3 g de beta-glucano de cebada al día. Es la cantidad de la declaración de salud de la FDA, y 3 cucharadas de Cerabeta le aportan 3 g.

Cuánto tiempo: planee 12 semanas y luego repita el análisis

Los estudios sobre el beta-glucano de cebada duraron de 4 a 12 semanas. Eso coincide con lo que muchos médicos ya hacen: unos meses de cambios en la alimentación y el estilo de vida, y luego un nuevo perfil de lípidos.

Así que planee 12 semanas. Tome Cerabeta todos los días, mantenga estable su forma de comer y programe su nuevo análisis para el final de la semana 12. Lleve sus resultados a su médico y decidan juntos los siguientes pasos.

Qué esperar

No va a sentir el cambio en su LDL. El perfil de lípidos es la única forma de saberlo. Los resultados varían según su LDL inicial, su alimentación y su genética.

En un metaanálisis de 8 ensayos, la cebada bajó el LDL en unos 10 mg/dL en promedio. Algunos estudios clínicos del beta-glucano de cebada han reportado reducciones de hasta un 24 % en el colesterol LDL. Para darle una prueba justa, tome las 3 cucharadas completas todos los días y mantenga estable el resto de su alimentación.

Cómo tomarlo

Aumente durante tres semanas y luego mantenga 3 cucharadas al día.

Semana	Cantidad diaria	Beta-glucano de cebada
Semana 1	1 cucharada	Alrededor de 1 g
Semana 2	2 cucharadas	Alrededor de 2 g
Semana 3 en adelante	3 cucharadas	3 g

• Mézclelo en lo que ya come. Agua, café, un batido, yogur o cereal caliente.
• Todo junto o repartido. Tómelo en una comida o a lo largo del día. Lo importante es llegar a 3 cucharadas cada día.
• Tome agua durante el día, como lo haría con cualquier fibra.
• Tenga a mano suministro para 12 semanas. Una semana sin tomarlo significa un nuevo análisis más tarde.

Quién debe hablar primero con su médico

Hable con su médico o farmacéutico antes de empezar si alguna de estas situaciones aplica:

• Toma medicamentos para el colesterol o cualquier otro medicamento con receta. Siga tomándolo según lo recetado. Cerabeta funciona junto con el plan de su médico, no en su lugar. Cerabeta es una fibra soluble, así que puede hacer más lenta la absorción de algunos medicamentos. Tómelo con 1 a 2 horas de diferencia de sus medicamentos y consulte a su médico o farmacéutico si tiene dudas.
• Tiene enfermedad celíaca o una intolerancia grave al gluten. La cebada contiene hordeína, una proteína de la familia del gluten, en unas 80 ppm. Cerabeta no es adecuado para usted.
• Tiene una afección digestiva como el síndrome de intestino irritable, o le extirparon la vesícula biliar.
• Está embarazada o amamantando, o es para alguien menor de 18 años.

Lo que dicen los organismos reguladores

FDA. La FDA reconoce una declaración de salud para la fibra soluble de beta-glucano de cebada: "La fibra soluble de alimentos como [la cebada], como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón" (traducción). Se basa en 3 g o más al día de fibra soluble de beta-glucano de cebada. Tres cucharadas de Cerabeta le aportan 3 g (21 CFR 101.81).

Health Canada. Health Canada autoriza productos naturales para la salud a base de beta-glucano de cebada para ayudar a reducir el colesterol LDL (uno de los factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades coronarias) con 2 a 10 g de beta-glucano al día. También ha aceptado una declaración para los alimentos con cebada, "La fibra de cebada ayuda a reducir el colesterol" (traducción), basada en 3 g de beta-glucano de cebada al día (evaluación de la declaración de Health Canada).

Europa (EFSA). El panel científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria concluyó que el beta-glucano de cebada ayuda a mantener niveles normales de colesterol LDL en la sangre con 3 g al día (EFSA Journal 2011, 2207).

La investigación

• AbuMweis SS, Jew S, Ames NP (2010). Beta-glucan from barley and its lipid lowering capacity: a meta-analysis of randomized, controlled trials. European Journal of Clinical Nutrition. En 11 ensayos, el beta-glucano de cebada bajó el LDL en 0.27 mmol/L (unos 10 mg/dL). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20924392/
• Talati R, Baker WL, Pabilonia MS, White CM, Coleman CI (2009). The effects of barley-derived soluble fiber on serum lipids. Annals of Family Medicine. En 8 ensayos con 391 personas, de 4 a 12 semanas de duración, la cebada bajó el LDL en 10 mg/dL y el colesterol total en 13 mg/dL. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19273871/
• Behall KM, Scholfield DJ, Hallfrisch J (2004). Diets containing barley significantly reduce lipids in mildly hypercholesterolemic men and women. American Journal of Clinical Nutrition. 25 adultos consumieron 0, 3 o 6 g de beta-glucano de cebada al día durante 5 semanas cada vez; el colesterol total fue significativamente más bajo con 3 g y 6 g. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15531664/

Más estudios: https://cerabeta.com/pages/research

Preguntas frecuentes

¿Puedo tomar Cerabeta con una estatina? Cerabeta está pensado para funcionar junto con el plan de su médico. Siga tomando su estatina según lo recetado. Cerabeta es una fibra soluble, así que puede hacer más lenta la absorción de algunos medicamentos. Tómelo con 1 a 2 horas de diferencia de sus medicamentos y consulte a su médico o farmacéutico si tiene dudas. Con el tiempo, algunas personas que bajan su LDL con cambios en la alimentación y el estilo de vida pueden reducir o dejar su estatina con la aprobación de su médico. Esa decisión le corresponde a su médico: nunca deje ni cambie un medicamento recetado por su cuenta.

¿Qué tan pronto cambiará mi LDL? Los estudios duraron de 4 a 12 semanas. Planee 12 semanas de uso diario antes de su nuevo análisis, para que el resultado refleje la cantidad completa.

¿Las 3 cucharadas son adecuadas para todos? Le aportan 3 g de beta-glucano de cebada, la cantidad de la declaración de salud de la FDA. Aumente durante tres semanas hasta llegar a esa cantidad. Su médico puede decirle si le conviene otro plan.

¿Cerabeta es libre de gluten? No. La cebada contiene hordeína, una proteína de la familia del gluten. La cantidad es baja (unas 80 ppm), pero Cerabeta no es adecuado para personas con enfermedad celíaca o una intolerancia grave al gluten.

¿Puedo simplemente comer más cebada? Podría, pero es más difícil de lo que parece. Para obtener 3 g de beta-glucano de cebada de los alimentos, necesitaría alrededor de una taza y media de cebada cocida, todos los días de la semana. Tres cucharadas de Cerabeta lo logran en un solo paso.

Siguiente paso

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Comenzar mis 12 semanas

Esta guía es para educación general y no es un consejo médico. Hable con su médico o farmacéutico antes de cambiar su alimentación, sus medicamentos o sus suplementos.