Probióticos y prebióticos: ¿cuál es la diferencia?
Todos hemos oído hablar de los probióticos, las bacterias buenas que obtenemos de los alimentos y que nos ayudan a mantener suficientes bacterias sanas en el intestino. ¿Sabía que también hay un tipo de fibra, los prebióticos, que es igual de importante?
Los prebióticos son el alimento que necesitan las bacterias de nuestro intestino para sobrevivir. Van de la mano con los probióticos, pero a menudo no nos damos cuenta de lo importantes que son para nuestra salud. En este artículo veremos qué son los prebióticos, por qué son tan importantes para nuestra salud y bienestar, y cómo incluir más en nuestra alimentación para vivir mejor y más felices.
Prebióticos y probióticos: ¿cuál es la diferencia?
Los millones de pequeñas bacterias de nuestro intestino son esenciales para la salud y el bienestar. Estas bacterias sanas, llamadas microbiota, forman un pequeño ecosistema en el sistema digestivo llamado microbioma. Las bacterias intestinales ayudan a metabolizar los alimentos y los medicamentos, y protegen los intestinos de enfermedades e infecciones. Algunos estudios indican que cierta microbiota podría ser clave para prevenir o tratar enfermedades como las del corazón, el cáncer y la artritis reumatoide.
Cada microbioma es único y está formado por unas 1,000 especies de bacterias. Aunque obtenemos la mayoría de nuestras bacterias originales de nuestros padres, puede agregar bacterias sanas a su intestino consumiendo probióticos. Los probióticos son alimentos que contienen cepas de bacterias vivas. Los alimentos ricos en probióticos incluyen:
Entonces, ¿dónde entran los prebióticos? Es simple: ¡los prebióticos son básicamente el alimento que su microbiota necesita para prosperar!
Los prebióticos son fibras vegetales especializadas que permiten que la microbiota intestinal sobreviva y prospere. Sin prebióticos, perdería poco a poco sus bacterias intestinales y su salud se deterioraría.
Los prebióticos se encuentran en diversos alimentos, como:
*En particular, el beta-glucano de la cebada, el ingrediente activo de Cerabeta, se ha asociado con numerosos beneficios prebióticos.
Los beneficios de unas bacterias intestinales sanas
Mantener sano su microbioma es esencial para su salud y bienestar, porque apoya:
- Su digestión (ciertos tipos de bacterias intestinales ayudan a digerir y obtener energía de los carbohidratos complejos y las proteínas)
- Su sistema inmunitario (algunas bacterias intestinales protegen contra la colonización de patógenos en su sistema digestivo)
- Su salud ósea (ciertas bacterias ayudan a digerir el calcio, esencial para el desarrollo de los huesos)
- Su cerebro (los estudios empiezan a mostrar relación entre un microbioma sano y un mejor estado de ánimo o menos depresión, porque el intestino y el cerebro se comunican a través del eje intestino-cerebro, que conecta el sistema digestivo con el sistema nervioso central)
- Su peso (algunos estudios han asociado un microbioma equilibrado con un peso saludable, y la obesidad con microbiomas desequilibrados)
Cómo obtener más prebióticos
Aunque probablemente disfrute de alimentos con prebióticos de vez en cuando, la mejor forma de asegurarse de consumir suficientes es agregar un suplemento de fibra a su alimentación.
Los suplementos de fibra dietética como Cerabeta contienen fibra de beta-glucano, que se ha asociado con numerosos beneficios prebióticos y ayuda a mejorar la salud intestinal y el mantenimiento del sistema digestivo. Cerabeta es un suplemento de fibra extraído de granos de cebada con una alta concentración de beta-glucanos.
Una última palabra
Apoyar y mantener una buena salud intestinal es una de las formas más fáciles de mejorar su bienestar. Con solo asegurarse de consumir suficientes prebióticos y probióticos, puede disfrutar de una vida más sana.
Fuentes y estudios:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3958897/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996910000384
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26386056/
- https://www.mayoclinic.org/prebiotics-probiotics-and-your-health/art-20390058
- https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/can-gut-bacteria-improve-your-health#:~:text=Your%20gut%20microbiota%20plays%20many,microbiota%20may%20do%20much%20more.
- https://www.healthline.com/nutrition/11-super-healthy-probiotic-foods#TOC_TITLE_HDR_9
- https://www.healthline.com/nutrition/19-best-prebiotic-foods#TOC_TITLE_HDR_6
- https://enzymedica.com/blogs/be-well/5-surprising-benefits-of-a-healthy-microbiome
- https://www.healthline.com/health-news/probiotics-and-prebiotics-may-help-ease-depression#More-research-needed