Cómo empezar una dieta FODMAP
Tiene síndrome de intestino irritable (SII) y su médico le dijo que empiece una dieta baja en FODMAP, pero ¿qué es? FODMAP significa "oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables"; básicamente, son carbohidratos de cadena corta. Los FODMAP están en muchos alimentos y, aunque la mayoría de las personas no es sensible a ellos, es muy común entre las personas con SII.
Una dieta baja en FODMAP limita ciertos carbohidratos y azúcares pequeños porque su sistema digestivo no los absorbe bien. Los FODMAP comunes incluyen:
Fructosa : un azúcar simple presente en frutas y verduras
Lactosa : un carbohidrato presente en los lácteos
Fructanos : se encuentran en granos como el trigo, la espelta, el centeno y la cebada
Galactanos : presentes en las legumbres
Polioles : un tipo de azúcar que se usa a menudo como endulzante
¿Es una dieta baja en FODMAP adecuada para usted?
El SII no tiene un tratamiento bien definido, pero se sabe que una dieta baja en FODMAP puede tener un efecto importante. Según los investigadores, cerca del 75 % de las personas con SII se benefician de una dieta baja en FODMAP. Puede ser difícil de seguir, porque los FODMAP están en muchos alimentos. A continuación encontrará una lista general de alimentos altos y bajos en FODMAP.
El consumo de fibra suele verse afectado al seguir una dieta baja en FODMAP, porque muchos alimentos altos en FODMAP también son altos en fibra. La mejor forma de asegurarse de obtener suficiente fibra es comer alimentos bajos en FODMAP y altos en fibra, como plátanos verdes, arándanos, ejotes, brócoli, cacahuates y nabos. Los suplementos de fibra como Cerabeta también son una gran alternativa. Cerabeta contiene 5 gramos de fibra por porción. No solo le ayuda a mantener un intestino saludable, sino que también baja su colesterol y modera su azúcar en la sangre.
El beta-glucano de cebada de Cerabeta es excelente porque no requiere sacrificios adicionales. La fibra de beta-glucano permite mejorar la salud intestinal y la digestión sin efectos secundarios negativos. Al contrario, quien toma beta-glucano obtiene beneficios adicionales, como bajar el colesterol de forma natural y moderar el azúcar en la sangre. El beta-glucano tiene un índice glucémico bajo y puede ayudar a moderar el azúcar en la sangre, lo que significa una energía más estable y duradera entre comidas. Cerabeta es 100 % natural y por eso su cuerpo lo reconoce fácilmente.
Nuestra visión
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